（单选题）
下列哪项问题是不涉及食品安全的食品质量案例？（）
A操作工安全事故
B受致病菌污染的熟制肉饼
C经过度烘烤既干又硬的蛋糕
D灌装量不足的苹果汁饮料
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
下列食品配料中的哪项不涉及食品安全问题？（）
（单选题）
下列哪项问题不是食品安全问题？（）
（单选题）
下列哪项水果罐头加工技术涉及生物安全问题？（）
（单选题）
凡具有QS标志的食品，在质量保证期内，非消费者使用或者保管不当而出现质量安全问题的，由（）依法承担法律责任。
（单选题）
食品监督抽查应当重点抽查存在倾向性质量问题的区域、质量不稳定的企业以及微生物、重金属、添加剂、（）等重点指标.
（单选题）
有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的，（）与食品安全国家标准相一致。
（单选题）
某肉制品厂的一批鸡肉卖给某食品加工厂制作罐头，食品厂怀疑该批鸡肉有质量问题，双方申请国家质量技术监督部门进行调解，质量技术监督部门委托有关机构进行检验，作为调解的依据。这种检验形式是（）。
（简答题）
食品安全标准是不是强制性标准？企业生产的食品没有食品安全国家标准和地方标准的，生产企业应该怎么办？
（简答题）
拟设立食品生产企业申请食品生产许可的，应当向生产所在地质量技术监督部门（以下简称许可机关）提出，并提交下列材料。
