（单选题）
抽样检验具有节约检验工作量和检验费用，缩短检验周期，减少检验人员和设备的优点。但其不足表现在（）。
A选取样本困难
B选取抽样方法困难
C具有一定错判的风险
D检验过程要求严格
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
食品安全监督检查人员抽样时必须按照抽样计划和抽样程序进行，并填写抽样记录。抽样检验应当购买产品样品，不得收取检验费和其他任何费用。
（判断题）
县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不收取检验费和其他任何费用。
（单选题）
在过程抽样检验中，以每检验报告单位编组具有可变大小来探测不合格数量的多少，可以用（）
（多选题）
食品药品监督管理部门依法开展抽样检验时，被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作，如实提供被抽检样品的货源、数量（）等信息。
（单选题）
为评定产品是否具有规定的质量而进行试验、检验和检查所支付的费用称作（）。
（单选题）
在对全数检验和抽样检验进行选择时，一个考虑的主要因素是（）。
（判断题）
只要主控项目和一般项目的质量经抽样检验合格，合格率达到规范要求，就可以认定检验批的质量合格。
（单选题）
对于（）等检验项目，宜选用考虑合格质量水平的生产方风险和使用方风险的斗次或二次抽样方案，也可选用经实践检验有效的抽样方案。
（简答题）
简述抽样检验过程，一二次抽样检验程序。
