（单选题）
冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用（）
A大肠菌群
B肠杆菌属
C肠球菌属
D克雷伯菌属
E志贺菌属
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
作为食品受到粪便污染指示菌的是（）
（单选题）
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是（）
（单选题）
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是（）
（单选题）
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是（）
（单选题）
表示食品受粪便近期污染的菌属是（）
（单选题）
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是（）
（单选题）
被沙门菌污染食品的特点是（）
（单选题）
以大肠菌群作为水污染的指示菌的原因是（）
（单选题）
动物粪便污染土壤后传染给人引起的疾病是（）
