A人力资源
B财力资源
C物力资源
D时间资源和信息资源
（单选题）
给客人提供额外的超值服务是指饭店服务要素的哪一项（）
答案解析
旅行社积累、配置和利用其所拥有的各种资源的能力是指（）。
（多选题）
饭店品牌资产的构成要素包括（）。
新建饭店进入壁垒的构成要素主要有（）。
下列品牌资产的构成要素中，属于饭店品牌资产核心要素的是（）。
通常小型饭店拥有的客房数量少于（）
（简答题）
饭店产品由哪些要素构成？
饭店服务构成要素有哪些？
（填空题）
饭店管理者应有的基本意识包括：（）意识、（）意识、（）意识、（）意识和（）意识。
