（单选题）
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。
A15%
B5%
C10%
D7%
E20%
正确答案
答案解析
考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30%，其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1：1：1为宜，因此饱和脂肪酸供能应＜10%。
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为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（）。
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我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的（）。
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成年人每日由饱和脂肪酸提供的能量应低于总能量的（）。
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幼儿膳食中脂肪应占总能量的（）。
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飞行员膳食中蛋白质供能占总能量摄入的适宜比例是（）。
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脂肪摄入过多与许多疾病有关，因此要控制膳食脂肪的摄入量，一般认为脂肪的适宜的供能比例是（）。
（单选题）
对我国儿童青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是（）。
