(单选题)
红茶出现于(),用全发酵法制成,多酚类充分氧化。
A清朝
B明朝
C宋朝
D唐朝
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
红茶出现于明朝,用全发酵法制成,多酚类充分氧化。以安徽祁红、云南滇红尤为出众。
(单选题)
下列哪种茶是用全发酵法制成的()
(单选题)
用全发酵方法制成的茶叶品种是()
(判断题)
乌龙茶也称青茶,始出现于清朝,属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。
(单选题)
介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶的是()。
(多选题)
在下列名茶中,用半发酵法制成的有()。
(多选题)
在下列名茶中,未经发酵而制成的有()。
(多选题)
下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是()。
(填空题)
不经发酵制成的茶是(),经发酵制成的茶是(),经过半发酵,俗称“绿叶红镶边”的茶是(),经过花香熏制的茶是(),不经发酵,有天然香味的茶是()