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(多选题)

下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是()。

A白毫银针

B安吉白茶

C白牡丹

D太湖白茶

E贡眉

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (判断题)

    白茶是不发酵的茶叶,加工过程中不揉捻,仅经过萎凋便将茶叶直接干燥制成。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。

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  • (判断题)

    清香型,以汾酒为代表,采用蒸馏清渣工艺,在地缸内发酵制成。另外还有特制黄鹤楼酒、宝丰酒、沱牌曲酒也属此香型。

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  • (单选题)

    下列哪种茶是用全发酵法制成的()

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  • (单选题)

    用全发酵方法制成的茶叶品种是()

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  • (判断题)

    金银花丝镶嵌工艺品是以金银为主要原料,采用花丝与石镶工艺,融多种技法于一体而制成的高级工艺美术品,主要产于福建和四川成都。

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  • (多选题)

    在下列名茶中,未经发酵而制成的有()。

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  • (多选题)

    在下列名茶中,用半发酵法制成的有()。

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    不经发酵制成的茶是(),经发酵制成的茶是(),经过半发酵,俗称“绿叶红镶边”的茶是(),经过花香熏制的茶是(),不经发酵,有天然香味的茶是()

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  • (单选题)

    红茶出现于(),用全发酵法制成,多酚类充分氧化。

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