A下投法：水对茶有力冲击，使水浸出率和速度加快
B中投法：有利于欣赏茶叶下沉的美感
C一般适合下投法的茶，大多也适合中投法
D上投法适用于外形松散原料细嫩的名优绿茶
（单选题）
下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是（）。
答案解析
用分杯方法冲泡绿茶的特点是（）。
（多选题）
用100℃的水冲泡绿茶会导致（）。
单杯法冲泡绿茶时，一般茶水比以（）为宜。
（判断题）
用上投法冲泡的绿茶，茶汤稍浊，滋味较浓。
关于乌龙茶的冲泡，正确的是（）。
关于红茶冲泡，不正确的是（）。
下列关于“淝水之战”的描述正确的是（）
关于各类茶器描述正确的是（）。
