（单选题）
对于迅速蒸发硫铵母液中的水分的结晶过程，与实际情况相符合的是（）。
A有利于晶体的均匀生长，可得到大颗粒的产品
B有利于大量晶核的形成，可得到大颗粒的产品
C有利于晶体的均匀生长，可得到小颗粒的产品
D有利于大量晶核的形成，可得到小颗粒的产品
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
真空浓缩法：在减压的条件下使果蔬汁中的水分迅速蒸发，浓缩时间很短，能很好地保存果蔬汁的质量，浓缩温度一般为25℃～35℃，不宜超过40℃，真空度为（）左右。
（简答题）
母液喷洒循环量和搅拌程度对硫铵质量有何影响？应如何控制？
（单选题）
重结晶制取纯盐的过程中，析出的NaCl固体的化学势与母液中NaCl的化学势比较，高低如何？ （）
（多选题）
影响硫铵结晶的因素主要有（）
（判断题）
为了得到较大的硫铵结晶，溶液的过饱和程度越大越好。
（简答题）
结晶离心分离操作对硫铵质量有何影响？应如何控制？
（判断题）
结晶槽底部结晶厚度应保持槽容的2/3左右以稳定硫铵质量与离心机操作。
（判断题）
麦汁在冷却过程有部分水分蒸发、不同冷却设备的蒸发量不同，选用薄板冷却器蒸发量极微。
（单选题）
结晶过程中，溶液冷却而无须与冷却面接触，溶液被蒸发而不需设置换热面的结晶器是（），避免了器内产生大量晶垢的缺点。
