（简答题）

简述慢性食管炎的营养治疗？

正确答案

适当选用食物，选择增加括约肌压力的食物如脱脂牛奶。而含脂肪较高的全脂牛奶、巧克力、桔子汁、番茄汁等可降低括约肌压力，易造成食物反流。适当选择饮食，急性期给予流质饮食，同时给予抗酸药物。必要时增加要素饮食或大分子的非要素饮食口服。注意事项：慢性期如无食管狭窄，可给予固体食物，但要细嚼慢咽。可选用低脂肪高蛋白质饮食，禁止饮用一切含酒精的饮料和食物，应戒烟，气味浓郁的大蒜、辣椒、胡椒等应慎用，适量饮茶对炎症性疾病有益。

答案解析

略

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