（填空题）
窝笋为耐（）性蔬菜，喜冷凉气候。
答案解析
芹菜喜欢冷凉温和环境，属于（）性蔬菜。
（单选题）
大白菜属半耐寒性蔬菜，生长的适宜均温为（）。
蛋质含供较高的蔬菜是（）。
长期食用有降低血压功能的蔬菜是（）。
下列属于萌动种子春化型蔬菜的逛（）。
食用部分为根的蔬菜是（）。
蛋白质含量较高的蔬菜是（）。
（简答题）
简述我国蔬菜生产的发展现状及趋势。
