A8小时工作制的为一餐，12小时工作制的为二餐
B所有班次都为一餐
C无要求
D只要上班人员都可以用餐
（填空题）
酒店收银员的班次一般分为早、中和（）三班。
答案解析
（判断题）
酒店收银员的班次一般分为早、中和晚三班。
（单选题）
酒店收银员的晚班班次的工作时间是（）
根据机器设备需要开动的数量、开动的班次、员工看管定额以及员工出勤率来计算定员人数，称为（）。
（简答题）
结合酒店管理理论，谈谈酒店对员工使用的认识。
对于酒店的新进员工，首先要注重酒店工作标准化的培训。
酒店员工或亲属享受公司员工优惠价格付费入住，该客人的客源属于（）
试述酒店员工与客人的沟通技巧。
（多选题）
酒店员工培训的原则是（）。
