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(单选题)

视黄醇含量最多的食物是()。

A动物肝脏

B蔬菜

C肉类

D豆类

E粮谷类

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    某食物视黄醇当量为350/μgRE/100g,能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ,视黄醇的RNI为800μgRE,该食物的: 营养素(视黄醇)密度为()。

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