（简答题）
膳食应以哪类食物为主？为什么？（谷类、肉类、蔬菜、水果）
正确答案
谷类。因为谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物，也是最经济的能量来源。以谷类为主的膳食既可提供充足的能量，又可避免摄入过多的脂肪，对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病有益。
答案解析
略
相似试题
（简答题）
哪类食物是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源？（谷类、肉类、蔬菜水果）
（填空题）
不同食物所含的营养成分是不同的，我们不能说哪一种食物最有营养，也找不出一种包含了全部营养的食物。为了使我们每天吃的食物能保持营养均衡，我们必须吃粮食类、蔬果类的食物，还必须吃肉蛋类的食物。均衡膳食“宝塔”共有（）层，处于顶层的是油脂类食物，每天摄入25克；处于底层的是每天摄入最多的谷类食物，大约每天摄入（）至（）。
（判断题）
谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物。
（判断题）
位于膳食金字塔底部的食物为粮谷类。
（简答题）
哪类食物是人类最好的基础食物和最经济的能量来源？（谷类、肉类、蔬菜、水果）
（单选题）
《中国居民膳食指南》建议：成年人每天应摄入谷类食物（）
（单选题）
《中国居民膳食指南》指出成年人每天至少应摄入多少谷类食物（）
（简答题）
哪类食物是我国居民传统膳食的主体？
（填空题）
谷类食物中含碳水化合物（）,蛋白质（）,脂肪（）左右,还含有矿物质、B族维生素和膳食纤维。
