A对
B错
（单选题）
咸味受温度影响，温度高时咸味强度（）。
答案解析
甜味不受温度影响，但对（）有掩盖作用。
苦味不受温度影响，可被（）掩盖或中和。
（判断题）
苦味不受温度影响，可被甜、咸、酸味掩盖或中和
口腔内对咸味最敏感的部位是（）。
咸味能抑制（），衬托甜味．
咸味能抑制酸味，衬托（）
酸味能中和（），被咸味抑制。
苗床追肥，最好在环境温度较高时进行。
