大肠并不进行消化，大肠中物质的分解也多是细菌作用的结果，某些细菌可以利用肠内较为简单的物质合成（）和（）。

（单选题）

大肠内CHO可被分解产生低级酸以及CO2和（）.

答案解析

（单选题）

消毒后10ml牛奶中大肠杆菌最近似值不得超过（）。

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（单选题）

在大肠杆菌的多肽链合成中，其氨基端的氨基酸残基是（）

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（单选题）

大肠杆菌分裂一代需要的时间是（）

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（填空题）

菌落总数和大肠菌群的表示单位分别是（）、（）。

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（名词解析）

大肠菌群最近似数

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（多选题）

大肠埃希菌食物中毒症状主要的类型包括（）

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（单选题）

关于大肠杆菌DNA聚合酶I的说法正确的是（）

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（单选题）

致病性大肠杆菌引起人类食物中毒的主要症状为（）。

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