A果胶
B草酸
C单宁
D有机酸
E抗胰蛋白酶因子
（单选题）
下列哪一项不是豆类的抗营养因素（）
答案解析
下列哪项不是细胞因子的生物学功能（）
豆类的抗营养因素不包括下列哪一项（）
下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素（）
生长因子受体不具备下列哪项结构特点（）
下列哪项细胞因子具有下调免疫功能的作用（）
下列哪个不是评价儿童青少年营养状况的方法（）
下列哪个不是儿童青少年营养状况评价的主要内容（）
下列哪项不符合老年营养的需要（）
