（单选题）

属于四糖的是（）。

A蔗糖

B葡萄糖

C淀粉

D水苏糖

E棉子糖

正确答案

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答案解析

1.双糖包括：蔗糖、麦芽糖、乳糖、海藻糖。2.三糖是由三分子单糖以糖苷键连接而组成的化合物的总称。天然存在的三糖有龙胆三糖、棉子糖、松三糖和车前三糖等。3.水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖。

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