（填空题）
传统豆制品的生产过程中凝固成型包括（）、（）、（）、（）等。
正确答案
点脑；蹲脑；破脑；压榨成型
答案解析
略
相似试题
（单选题）
凝固剂是中国传统豆制品生产不可缺少的辅料，（）蛋白质凝固速度快，一般适合于制豆腐干、干豆腐等含水量比较低的产品。
（判断题）
在拉坯过程中调节转盘转速是为了满足制品不同部位成型的需要。
（填空题）
聚碳酸酯（）熔体黏度较大，且在加热过程中具有明显的熔点，成型过程中宜选择较高的料筒和模具温度，以减小制品内部的残余内应力。
（判断题）
聚碳酸酯PC熔体黏度较大，且在加热过程中具有明显的溶点，成型过程中宜选择较高的料筒温度和模具温度，以减少制品内部的残余内应力。
（多选题）
瓷砖使用（）经过粉碎、加工、成型、煅烧等过程得到的制品。
（判断题）
滚压或旋压成型只能用于生产各类圆形制品。
（单选题）
（）是用粘土类及其天然矿物质原料经过粉碎、加工、成型、煅烧等过程得到的制品。
（简答题）
为保证和提高制品质量，缠绕成型工艺中通常采用哪些措施？
（多选题）
能够有效降低注射成型过程中熔体粘度的方法包括（）。
