（多选题）
食品原材料库房管理任务是（）
A当好参谋、发挥蓄水池作用
B科学储存保管、控制库存业务
C制定工作程序、严格管理制度
D做好出入库管理、完善账务手续
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
食品原材料库房管理必须坚持五项基本制度，其中四防制度是指（）、（）、防腐、防毒。
（填空题）
食品原材料库房管理的四禁制度为（）
（多选题）
食品原材料库房管理人员工作考核指标有（）
（单选题）
通用食品公司培养了一个有更大独立性和灵活性的管理阶层——部门总经理，这些部门总经理的主要任务是（）。
（简答题）
食品原材料采购管理工作方针
（单选题）
非食品处理区指（）和非食品库房等非直接处理食品的区域。
（单选题）
干藏库房，主要存放各种罐头、食品、干果、（）、香料及一些干性食品原料。
（单选题）
干藏库房主要存放各种罐头、食品、干果、（）、香料及一些干性食品原料。
（判断题）
非食用原料不能存储在食品库房内。（）
