（单选题）
（）摄入量不足可造成机体消瘦、免疫功能下降。
A糖
B蛋白质
C脂肪
D维生素
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
（）严重摄入不足可患坏血病。症状有牙龈肿胀出血，球结膜出血，机体抵抗力下降，伤口愈合迟缓，关节疼痛及关节腔积液，同时也可伴有轻度贫血以及多疑、抑郁等神经症状。
（简答题）
简述长期热量摄入不足对机体的危害？
（判断题）
铁与人体免疫功能关系密切，铁可提高机体免疫力，增强中性粒细胞和吞噬细胞的功能。
（单选题）
（）长期摄入不足或缺乏，可引起代谢紊乱或缺乏症。
（单选题）
在无氧或氧供应不足情况下，机体的供能系统是（）
（单选题）
正常情况下，机体通过（）免疫防御体系，保护机体免受外源性病原体的侵害。
（单选题）
过量地摄入蛋白质，体内多余的蛋白质经机体的作用，可合成为（），而导致肥胖。
（判断题）
锌对蛋白质合成和代谢的调节还表现在对机体免疫功能的调节。
（单选题）
（）缺乏可引起血胆固醇和甘油三脂升高，摄入不足，可妨碍骨质正常发育。
