（简答题）
简述长期热量摄入不足对机体的危害？
正确答案
长期摄入量不足，体内储存的脂肪和糖原被动用，甚至体内的重要物质—蛋白质，也被用分解供能，可发生营养不良。由于热量不足。影响蛋白质的吸收利用，从而加重蛋白质的缺乏，引起“蛋白质—热量营养不足”。临床表现为基础代谢率低，消瘦，贫血，精神萎靡。皮肤干燥，肌肉软弱，脉搏缓慢，体温降低，抵抗力下降，易感染疾病。同时，工作效率和健康水平下降。
答案解析
略
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（判断题）
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（简答题）
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（单选题）
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（单选题）
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（简答题）
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（单选题）
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（多选题）
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（简答题）
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（简答题）
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