如何确定种子的采收时间和采收方法？

生产上多以形态成熟作为种子成熟的标记，来确定采种时间。
如干果类，当果皮由绿色变黄色、褐色、紫黑色等，果皮干燥、紧缩、变硬或自然开裂，有的因成熟开裂而散出单个种子时采收。肉质果类，果皮变色，有的出现白霜，果肉软化，颜色有红色、蓝黑色时采收。
采收的方法因种子类型不同而异。如许多一、二年生花卉开花期很长，边开花边结实，且常以首批成熟的种子品质最佳，所以，要注意及时分批采收；有些花卉不仅种子陆续成熟，而且果实成熟后自然开裂引起种子自行脱落，采集这类花卉的种子，必须在果实充分成熟前，即将开裂或脱落前采收。采收时间宜在清晨空气湿度较大时进行。有些种子采收时下面要用容器接着，以减少种子的飞落。多数成熟期比较一致、成熟后种子又不易散失的花卉种子，可以当大部分果皮变黄、变褐时，一次性刈割果枝采集种子。
花卉种子要求品种纯正，应按要求，分品种、花色、花期等逐株采收，避免相互混杂。

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