(单选题)
泡茶用软水时,软水中含其他溶质少,茶叶有效成分的()。
A溶解度低
B溶解度高
C化学反应慢
D损失率高
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
今人泡茶用软水,因为软水中含其他(),茶叶有效成份的溶解度高。
(判断题)
软水中含有其它溶质少,茶叶中有效成分的溶解度就高,口味较浓。因此,以软水泡茶,汤色明亮,香味俱佳。
(单选题)
水的软硬程度会影响茶叶的有效成分的溶解度。()中含其他溶质少,茶叶有效成分的溶解度高,固茶汤味浓。
(判断题)
紫砂壶具具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点()
(单选题)
泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为()。
(单选题)
泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为()。
(单选题)
茶叶中的()可随泡茶时挥发的芳香物质一同进入茶汤中,有预防夜盲症和白内障及抗癌的作用。
(判断题)
雨水属于软水。
(判断题)
雨水属于软水。