(单选题)
对鱼进行段的加工时,若鱼中段超过长度的规格时,则称之为()。
A鱼段
B鱼块
C鱼扇
D鱼方
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
糖醋黄河鲤鱼剞刀前要对鱼进行()处理。
(单选题)
段的长度有一定的规格,作为大菜的料形一般长度为()cm。
(单选题)
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《中华人民共和国劳动法》规定,国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时,平均每周工作时间不超过()小时的工时制度。
(单选题)
《中华人民共和国劳动法》规定,国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时,平均每周工作时间不超过()小时的工时制度。
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(判断题)
《中华人民共和国劳动法》规定,国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时,平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。