A菌种性能改变
B产量下降
C生长繁殖能力下降
D发酵周期缩短
（简答题）
什么是菌种的衰退，防止菌种衰退的方法有哪些？
答案解析
（名词解析）
菌种的衰退
菌种衰退的原因有哪些？
菌种衰退后有哪些复壮的方法？
（单选题）
（）是与产品设计和制造过程有关的标准，确保产品不会对顾客造成伤害或危害。
（判断题）
牛奶微生物指标过高对人体会造成危害，但不会破坏牛奶的营养结构。
空蚀造成的危害有什么？
细菌对油田水系统造成什么危害，如何杀菌？
