A对
B错
(单选题)
根据茶叶感官品质审评,评茶室温度应保持在()℃左右。
答案解析
茶叶审评室室温应保持在()℃。
(判断题)
审评室的湿评台的台面应涂无反射光的黑色。
审评室的干评台。
审评室的墙壁色调要求蒙赛尔中性色8.5。
为达到光线明快,审评室的墙壁宜刷成()色。
若要茶叶平衡水分保持在7%,环境的相对湿度应控制在()。
审评室干评台应摆放在靠北窗口。
要想将茶叶含水量保持在60%以下,储藏环境相对湿度必须控制在()以下。