（题干）
本题共计 2 个问题
患儿，女，1岁腹泻3月余。患儿发病以来食欲较差，体检：精神差、消瘦、肌肉松弛，体重6.9kg，诊断为中度营养不良。
单选题
第 1 题
为该患儿每日供给的热量应（）
A由少量逐渐增至稍低于正常需要量
B由少量迅速增至稍超过正常需要量
C由少量逐渐增至超过正常需要量
D由少量逐渐增至正常需要量
E由少量迅速增至正常需要量
正确答案
C
答案解析
对于中、重度营养不良小儿，热能和营养物质的供给，应由低到高，逐渐增加。供给热量从每日165～230kJ/kg（40～55kcal/kg）开始，逐步少量增加；增加到每日500～727kJ/kg（120～170kcal/kg），并按实际体重计算所需热能。待体重恢复，可供给正常生理需要量。所以该题正确答案是C。
单选题
第 2 题
为该患儿每日供给的蛋白质应（）
A从每日1.5～2.0g/kg开始，逐步增加到每日3.0～4.5g/kg
B从每日1.5～2.0g/kg开始，逐步增加到每日4.0～5.5g/kg
C从每日1.5～2.0g/kg开始，逐步增加到每日5.0～5.5g/kg
D从每日1.5～2.0g/kg开始，逐步增加到每日6.0～6.5g/kg
E从每日1.5～2.0g/kg开始，逐步增加到每日6.5～7.0g/kg
正确答案
A
答案解析
对于营养不良小儿，蛋白质摄入量从每日1.5～2.0g/kg开始，逐步增加到每日3.0～4.5g/kg，食品除乳制品外，可给予豆浆、蛋类、肝泥、肉末、鱼粉等高蛋白食物，有条件者可给酪蛋白水解物、氨基酸混合液或要素饮食。
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（单选题）
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