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(判断题)

所有的甜食酒均用波特酒杯或雪梨酒杯装,斟酒一般只斟7成满。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    在酒会中,有时会打碎酒杯或翻倒饮料,这是要求临场的调酒师()。

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    根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以果汁杯、高杯、柯林杯和啤酒杯为主。

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    酒会准备的酒杯数量要充足,一般是根据酒会人数,按1:6的比例准备,即每人6只酒杯。

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    为酒会准备的酒杯数量要充足,一般是根据酒会人数,按()的比例准备,确保每人有合适数量的酒杯。

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    下列酒杯中,一般为高脚杯的是()。

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