ALCAT
BACAT
CPLA2
DPLC
(填空题)
生产上常用奶酪生产的酶是凝乳酶,用于肉的嫩化的的酶是()
答案解析
(单选题)
单纯催化电子传递反应的酶是:()
(多选题)
催化甘油磷脂分解为溶血磷脂的酶是()
催化合成cDNA的酶是()。
催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是()
在糖酵解途径中催化生成ATP的酶是()和()。
糖酵解途径中催化不可逆反应的酶是()
在DNA复制中,催化去除引物,补充空隙的酶是()。
在三羧酸循环中,催化氧化脱羧的酶是()和()。