（单选题）
下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴（）
A减少腌制食品或不新鲜食品的摄入
B增加维生素C、E和硒等摄入
C避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入
D避免暴饮、暴食
E增加脂肪摄入
正确答案
答案解析
针对胃癌发生病因采取的防治方法不包括增加脂肪摄入，脂肪摄入过高可能增加肠癌的发病风险。
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