A75～95℃
B63～95℃
C60～80℃
D65～95℃
E60～85℃
（单选题）
高温瞬间巴氏消毒法的温度是多少（）
答案解析
低温长时间巴氏消毒法的起始温度是多少（）
巴氏消毒法常用来对下列哪类消毒
（多选题）
以下属于巴氏消毒操作的是
奶超高温巴氏消毒的目的之一是（）
巴氏高温短时间消毒法的时间是（）
巴氏消毒会影响牛奶中的（）
高温巴氏消毒不能杀灭（）
巴氏消毒法主要杀灭食品中的（）
