（单选题）
机体食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是（）
A体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B红细胞中缺少单加氧酶
C食物中含有苯胺
D小肠黏膜乳糖酶缺乏
E体内缺乏半乳糖激酶
正确答案
答案解析
小肠黏膜乳糖酶缺乏的人，在食用奶或奶制品后，奶中乳糖不能完全被消化吸收而滞留在肠腔内，使肠内容物渗透压增高、体积增加，肠排空加快，使乳糖很快排到大肠并在大肠吸收水分，受细菌的作用发酵产气；轻者症状不明显，较重者可出现腹胀、肠鸣、排气、腹痛、腹泻等症状，医生们称之为乳糖不耐受症，故1小题选D。体内如缺乏葡萄糖6-磷酸酶，吃蚕豆后会造成血液中的红细胞被破坏，引起过敏症，严重者出现呕吐、贫血、黄疸、肝脾肿大、腹痛等过敏现象，故2小题选A。
相似试题
（单选题）
食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是（）
（单选题）
小儿男性，平素体健，二便无异常，无不洁饮食。今晨饮牛奶后，发生腹痛、腹胀、腹泻、产气增多的症状，考虑为（）
（单选题）
饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因是（）
（单选题）
心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是（）
（单选题）
食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是（）
（单选题）
张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。长期食用该膳食，应注意防止出现（）
（单选题）
胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱，其可能原因是（）
（单选题）
赵某为急性肾炎患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。长期食用该膳食，应注意防止出现（）
（单选题）
反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）
