（简答题）

请简述大肠癌与饮食因素的关系？

正确答案

大肠癌呈高发病率的国家的饮食具有高脂肪、高动物蛋白，尤其是牛肉、少纤维及精制碳水化合物，即所谓“西方化饮食”的特点，其中高脂肪饮食的影响最为明显。膳食中高脂肪与大肠癌，特别是左半结肠癌的发病关系较密切。

答案解析

略

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