（单选题）
构成猪胴体的瘦肉的主要组织是（）
A骨骼肌肉组织
B平滑肌组织
C心肌组织
D神经组织
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
肌肉组织俗称瘦肉，是构成肉的主要部分，占胴体的50%~60%，是肉类原料中最重要的一种组织。（）。
（单选题）
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（单选题）
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（单选题）
构成猪胃肌肉的主要组织是（）
（填空题）
猪胴体前半部最具剖检价值的淋巴结是（）和（）淋巴结。
（单选题）
在对猪胴体进行分割时，按我国的划分标准：将猪胴体的从最后腰椎与荐椎结合部和背线成直角切断的肉是（）.
（单选题）
在对猪胴体进行分割时按我国的划分标准：将猪胴体的前端从第1颈椎，后端从第5～6根肋骨间，与背线成直角切断的肉是（）。
（单选题）
猪胴体不包括以下哪一部分（）。
（单选题）
在对猪胴体进行分割时，各个国家有不同的划分标准。按我国的划分标准：将猪胴体的从最后腰椎与荐椎结合部和背线成直角切断的肉是（）
