（判断题）
大小黄鱼的外形较相似，形体有大小区别，大黄鱼鳞比较大，小黄鱼鳞比较小。
答案解析
（单选题）
属于我国大黄鱼的主要产区是江苏吕泗渔场和（）。
鳜鱼加工方法与黄鱼基本相同，但鳜鱼（）中含有毒素。
小黄鱼的脂肪含量比大黄鱼高。
大黄鱼蛋白质含量略低于小黄鱼。
小黄鱼比大黄鱼鳞片稍（），春汛期为旺季。
我国四大海产经济鱼是指大黄鱼、小黄鱼、乌贼和（）。
我国四大海产经济鱼类是指大黄鱼、小黄鱼、乌贼和（）。
（填空题）
属于石首鱼科的有：大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、（）
