A白兰地
B金酒
C伏特加
D朗姆酒
（简答题）
酒按照生产工艺如何分类？各自的特点是什么？按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒。
答案解析
（判断题）
利口酒基本上采用蒸馏酒为基酒生产而成。
按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三类。
按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。
（单选题）
利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入（）经过蒸馏，浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。
（）是世界著名的六大蒸馏酒之一。
绍兴黄酒是我国著名的谷物蒸馏酒。
以下属于水果蒸馏酒的酒类是（）。
黄酒是我国著名的谷物蒸馏酒。
