（简答题）

简述农作物秸秆栽培食用菌技术.

正确答案

该技木是选用多种农作物秸秆（如小麦秸秆､大豆秸秆､玉米秸秆等），利用机械粉碎成小段并碾碎，以此作为基料栽培食用菌，工艺流程包括原料准备､辅料添加､拌料､装袋､灭菌､接种､发菌､出菇管理等。它是一项投资小，见效快，技术要求不高，能大量处理剩余秸秆，受农民欢迎的致富技术，并可有效地减轻焚烧秸秆对环境的污染。

答案解析

略

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