（单选题）
牛奶中除了富含钙外，还富含下列哪种矿物质（）。
A钾
B钙
C锌
D铁
E碘
正确答案
答案解析
牛奶富含钙、磷、钾等矿物质。
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牛奶中除了富含钙外，还富含的矿物质是（）。
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大豆食品富含下列哪种氨基酸？（）
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下列哪种不是富含支链氨基酸的食物（）。
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大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。
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大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。
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大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。
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大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。
（单选题）
下列食物富含碘的是（）。
（单选题）
大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（）。
