（单选题）
著名的法国菜有（）。
A鹅肝酱
B红酒山鸡
C苹果烤鸭
D奶油烩鸡块
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
主菜是西餐正餐中最重要的部分，制作讲究，既考虑菜肴的色、香、味、形、又考虑菜肴的营养价值，多用海鲜、牛、羊、猪肉和禽类作为主要原料。著名的菜有（）。
（单选题）
法国学者法约尔提出的著名管理理论是（）
（判断题）
岩马纳白兰地是仅次于干邑的法国著名白兰地。（）
（多选题）
法国著名的白兰地品种有很多，以下属于干邑白兰地的名品有（）。
（简答题）
法国著名作家儒勒·凡尔纳的作品，其代表作之一（有关旅游）是什么？
（单选题）
常见的意大利菜有（）。
（单选题）
湖南菜有讲究入味，重酸辣，鲜香，（）的特点。
（判断题）
配制酒是酒与酒之间相兑或者酒与药材，香料和植物等浸泡而成的，以法国、意大利和荷兰产的最著名。（）
（单选题）
法国人的早餐是典型的（）。
