（单选题）
大多数细菌生长最适pH值范围是（）
A5.0-6.5
B6.5–7.0
C7.0-7.5
D8.0-8.5
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为（），放线菌的最适pH为（）
（简答题）
细菌生长的最适温度是多少？
（单选题）
在大多数情况下，多酚氧化酶的最适pH是（）。
（单选题）
多数II类限制酶反应最适PH是（）
（判断题）
食品的pH值偏离微生物生长的适宜pH范围越远，则其耐热性变得越强。
（名词解析）
酶的最适pH值
（简答题）
简述最适pH和稳定的pH范围。
（判断题）
微生物生长的PH值范围并不是一成不变的，它还要取决于其他因素的影响。如乳酸菌生长的最低PH值取决于所用酸的种类，其在柠檬酸、盐酸、磷酸、酒石酸等酸中生长的PH值比在乙酸或乳酸中低。
（简答题）
己知某种好气性细菌的最适生长温度约为37℃，请问如何得知这种细菌在肉汤培养基中培养多少时间就进入平衡期？
