(单选题)
造成餐饮业食源性疾病的最主要原因是:()。
A政府卫生监督人员不足,监督不到位
B新闻媒体不关注
C餐饮企业自身管理存在问题
D假冒伪劣原料多
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。
(单选题)
根据刑法有关规定,对造成()人以上严重食物中毒或者其他严重食源性疾病的,将追究相关责任人的刑事责任。
(单选题)
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餐饮业的最显著特征是()。
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(填空题)
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