A菜点数量
B原料成本
C配料成本
D调料成本
（单选题）
菜点总成本是指菜点单位成本与菜点（）的乘积。
答案解析
（判断题）
菜点总成本等于菜点单位成本与毛料成本的乘积。
菜点总成本是菜点（）成本与菜点数量的乘积。
批量生产的总成本与单位菜点成本的比值是（）。
批量生产的总成本与单位菜点成本的比值是（）
总成本是指单位成本总和或某种、某类、某批或全部菜点在某（）的成本之和。
