(单选题)
把食品分为罐头食品、冷冻食品、腌渍食品等的标准是()。
A食品的加工程度
B食品的加工方法
C食品的保藏方法
D原料种类
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
根据食物来源不同,可把食品分为植物性、动物性和()三大类。
(多选题)
按原料种类分,食品可分为:()等。
(填空题)
根据食品的计量方式精度的要求不同,食品的充填技术分为()、容积充填法、计数充填法。
(判断题)
在我国,零售业可大致分为工业品行业、副食品商业、中西医药商业、供销合作商业等,农业生产资料商业属于供销合作商业。
(单选题)
()体现具有若干共同性质或特征商品的总称,如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等。
(填空题)
严把食品安全关,不合格的原料(),确保采购途径的正规化,供货商具有()。
(单选题)
购买饼干、点心、糖果等小食品时,人们往往采用()购买行为
(多选题)
美国食品和药物管理局主要负责管理()等方面的广告。
(填空题)
无菌包装食品常采用的杀菌方式有()和欧姆加热杀菌技术等。