AL-DRB/A和L-DRB/B
BL-DRA/A和（L-DRB/A
CL-DRA/A和L-DRB/B
DL-DRB/A和L-DRA/B
（简答题）
大多数冷冻食品中的主要冰结晶形式是何种晶型？
答案解析
（单选题）
冷冻机油的主要特点是：（）。
冷冻机油变质的主要原因是什么？
冷冻机油的主要特点是（）。
什么叫冷冻机油和制冷剂的击穿电压？
目前国产冷冻机油有哪几种牌号和性能？
冷冻机油有什么作用？对冷冻机油有哪些性能要求？
怎样从冷冻机油的外取初步判断冷冻机油质量变化？
