（单选题）
对水果的消毒要选用0.3%（）溶液浸泡消毒。
A氯胺丁
B高锰酸钾
C盐
D醋
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
生食的瓜果类蔬菜应先用0.3%（）溶液浸泡5分钟。
（单选题）
生食瓜果类蔬菜应先用0.3%（）溶液浸泡5分钟。
（单选题）
瓜果类蔬菜应如生食应先用0.3%（）溶液浸泡5分钟。
（判断题）
蔬菜用0.3%的高锰酸钾溶液浸泡五分钟，可杀灭病原体。
（单选题）
用高锰酸钾溶液洗涤叶菜类蔬菜时，将蔬菜置于0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡（）。
（单选题）
番茄如生食应先用0.3%的氯亚明水或高锰酸钾溶液浸泡（）以上。
（判断题）
番茄等如生食应先用0.3%的氯亚明水或高锰酸钾溶液浸泡5分钟以上。
（单选题）
用氯剂溶液消毒餐具，应浸泡（）分钟以上才能达到消毒的效果。
（单选题）
对制作（）产品的模具、工具要及时清洗，干净后应浸泡在消毒水中。
