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(简答题)

细胞膜磷脂分子的结构特点及其分类.

正确答案

①鞘磷脂——以鞘氨醇(sphingoinE.为骨架,与一条脂肪酸链组成疏水尾部,亲水头部含胆碱与磷酸分子结合。
②甘油磷脂——甘油磷脂以甘油分子为骨架。甘油分子C1和C2上的羟基与脂肪酸形成酯,为两个非极性的脂肪酸链尾部,具有疏水性。C3上的羟基与磷酸形成酯,磷酸分子再与其他基团结合形成各类甘油磷脂分子。其分类:磷脂酰胆碱(卵磷脂)、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰肌醇、磷脂酰乙醇胺(脑磷脂)

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