（简答题）
信阳毛尖为针形炒青绿茶，又称？
正确答案
“豫毛峰”。
答案解析
略
相似试题
（简答题）
信阳毛尖为什么属于不发酵绿茶？
（判断题）
中国十大名茶包括西湖龙井，洞庭碧螺春（苏州洞庭东西山），黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，太平猴魁。
（填空题）
眉茶属（）炒青绿茶。
（判断题）
中国著名绿茶中有一种名为“阳羡雪芽”的名茶，此茶因过去每年进贡皇宫，故又称“阳羡贡茶”。它的产地是江苏宜兴。
（填空题）
茶谚：好喝不过白毛尖，好吃不过（）。
（判断题）
抗日战争期间河南大学曾辗转于河南信阳、南阳、洛阳等地。
（简答题）
国家四大权威机构含有哪些以及研究的文新信阳红的八大功效？
（填空题）
在贵州主要名优茶中，“南有毛尖”的产地在（），“北有翠芽”的产地在（）。
（填空题）
凤凰单丛茶的制作过程包括采青、（）、凉青、（）、炒青、（）、烘焙六个步骤。
