A畜、禽、鱼类
B豆类
C粮谷类
D蔬菜类
E水果类
（单选题）
膳食铁的最好来源是（）。
答案解析
膳食锌最好的食物来源是（）。
膳食中钙的最好来源是（）。
膳食纤维最好的食物来源是（）
膳食纤维最好的食物来源是（）。
膳食中钙的最好来源是（）
膳食中维生素E最好的来源是（）
膳食中维生素E最好的来源是（）。
贫血患者选择富含铁的食物，鸡蛋并非最好的来源，鸡蛋中铁含量虽多，但吸收率低，因为含有干扰物质（）
