（简答题）
一食品店销售某易变质食品，每箱进价为8元，售价为10元，有关资料如表所示。若当天售不出去每箱损失6元时，应采取和进货策略是？ 
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
某易变质食品，每箱进价为40元，售价为60元，有关资料如表所示。若当天售不出去每箱损失40元时，应采取和进货策略？若当天售不出去每箱损失15元时，又应采取和进货策略？
（单选题）
某餐厅预计每年销售啤酒36000箱，并规定餐厅不允许缺货。每箱啤酒的进价为25元，每箱啤酒储存费每日为进价的3%（含损耗），每次采购费用为20元，求最佳订购批量（）箱/次
（单选题）
一家餐馆某月份的食品销售额是150000元，食品成本共25000元。员工用餐成本和接待成本分别为350元和250元，这个月份的食品成本率是：（）
（判断题）
在国内销售食品未标明中国标志的，责令改正，可以处1000元以上5万元以下的罚款。
（简答题）
2006年10月6日是中秋佳节。8月15日，某食品配送中心通过E-mail向某月饼生产企业订购月饼，具体内容是：订购贵厂月饼10000盒，每盒月饼6块，每块250克，每盒价格80元，交货时间是9月25日前，以保证节前连锁店的销售。月饼生产企业接到订单后，同意订购但要求食品配送中心先行支付总价20%的定金。食品配送中心于8月20日向月饼生产企业支付了合同定金。9月28日，食品配送中心未收到货物，申请人又通过E-mail方式向月饼生产企业表示解除合同，并要求双倍返还定金和赔偿损失。月饼生产企业不同意，10月5日将货物发送到食品配送中心。食品配送中心拒绝收货。
（简答题）
2006年10月6日是中秋佳节。8月15日，某食品配送中心通过E-mail向某月饼生产企业订购月饼，具体内容是：订购贵厂月饼10000盒，每盒月饼6块，每块250克，每盒价格80元，交货时间是9月25日前，以保证节前连锁店的销售。月饼生产企业接到订单后，同意订购但要求食品配送中心先行支付总价20%的定金。食品配送中心于8月20日向月饼生产企业支付了合同定金。9月28日，食品配送中心未收到货物，申请人又通过E-mail方式向月饼生产企业表示解除合同，并要求双倍返还定金和赔偿损失。月饼生产企业不同意，10月5日将货物发送到食品配送中心。食品配送中心拒绝收货。
（单选题）
未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处（）罚款。
（多选题）
食品应当（）存放，并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品。
（填空题）
购买散装食品时，要进行（）感官检查，不买已变质或可疑食品。
